![]() |
![]() |
![]() |
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 zakken basmatirijst (eventueel meer). dille topjes koriander gemalen peper Hollandse garnalen 300g 250g krabstiks geopende mosselen snufje kerrie poeder sojasaus zout dragon grof gesneden citroengras gemalen saffraan
Voorgerecht, Ingrediënten: Diepvries bladerdeeg plakjes Italiaanse kruiden (oregano of majoraan) 200g 30 plus kaas grof geraspt truffel olie of olijven olie
Banket, Ingrediënten: 300 g bloem 1,5 theelepel bakpoeder 150 g witte basterdsuiker snuf zout 1 citroen 200 gram boter voor vulling: 1,5 kilo appels citroensap 4 theelepels kaneel 50 gram witte basterdsuiker 2 lepels custardpoeder 1 ei